J'utilisais le lecteur PDF Foxit (comme Acrobat), seul qu'il a rendu son option Scanner vers PDF payante.

Après une petite recherche de numérisation gratuite vers pdf "free scan pdf" :

NAPS2 (Not Another PDF Scanner 2)

Testé avec succès et satisfaction : "NAPS2 (Not Another PDF Scanner 2)", en français, on peut rogner, tourner, ré-ordonner, et exporter la liste de scan précédemment effectués vers 1 seul fichier PDF

Les autres tests ou ressources