Commencez par suivre les tutoriels et explications des sites suivant :

Un site récent et français, parlant des actualités J2EE

Un codeur java, nous explique en français sur son blog java, ses problèmes pour développer du J2EE avec les EJB sous Eclipse, tels que :

  • Comment supprimer certains warning dans votre code
  • Les EJB3 entity à clé simple et à clé multiple
  • Appeler un web service SSL(https) + une authentification BASIC
  • Astuce de mapping EJB3 entity bean pour les longs textes

Une autre explication d'EJB3 avec Eclipse et JBoss

Un autre nous explique les différents IDE Java

Un professeur donne ses cours (ejb) et transparents thématiques.

Wikipedia

  • EJB Enterprise JavaBeans (EJB 3.1, EJB 3.0, EJB 2.1, EJB 2.0)
  • JPA Java Persistence API

Oracle - Java EE

SUN

Jean-Michel DOUDOUX - Développons en Java